| История |
| Выбираем клуб |
| Готовимся к походу в клуб |
| Проходим в клуб |
| Наркотики |
| Клубные развлечения |
| Казино |
| Прочие игорные заведения |
| Заведения с кухней |
| Напитки |
| Заключение |
| Полезные статьи |
На главную |
||||||||||
|
||||||||||
«Мужественный» МескальВ конце XV века Христофор Колумб открыл Америку. В сознании большинства людей при слове «колонизация» возникают образы замученных индейцев, злых конкистадоров и алчных капитанов кораблей. Но не все так плохо. Любители необычных крепких напитков смогут вам назвать одно преимущество завоевания Мексики – рождение мескаля, брата-близнеца текилы.Напиток бога Оме Точтли Существует легенда, согласно которой индейцы придумали первый спиртной напиток – пульке (из него позже научились делать мескаль). По преданию молния ударила в агаву, рассекла ее на две равные части, а из сердцевины полился настоящий нектар. Племя тольтеков, которому посчастливилось увидеть божественное событие, попробовало сок растения. Результат приятно удивил индейцев: настроение улучшилось, появилось желание трудиться, веселится и улыбаться. Тогда агаву назвали деревом богини Майяуэль, у которой было 400 грудей для вскармливания 400 детей. Кстати, одного ребенка звали Оме Точтли, он являлся богом напитка пульке. Долгое время индейцы радовались жизни и пили перебродивший сок агавы, не подозревая, что его крепость (от 4 до 6 градусов) далека от идеала. Но в XV веке конкистадоры высадились на берегах Мексики. Вместе с ружьями, пушками и алчностью они привезли европейские технологии по перегону спирта. Спасение от тоски Некоторым испанцам было грустно на незнакомой земле, да и золота оказалось не так много. Пытаясь залить печаль пульке, гости из Европы только злились. Напиток, крепче которого на родине горячих парней женское вино, был похож на воду. Смекалка выручила моряков. Из агавы и подручных материалов были построены перегонные кубы, в них залили сок и стали ждать, когда получится напиток, достойный суровых испанских сердец. Поначалу мескаль делали для «себя и своего товарища», т.е. нужд конкистадоров. Но уже в XVI столетии сообразительный дон Педро Санчес до Тагли, маркиз Альтамира, понял, что на мескале можно заработать деньги. Через несколько лет напиток стал настолько популярным, что местное правительство ввело налог на торговлю этим видом алкоголя. 43% спирта на счастье 1 2
|
